Apasiona tanto a los más mayores como a los niños. Y es que el batido o smoothie de fresa es una saludable y deliciosa bebida elaborada a partir de esta fruta roja como ingrediente principal. A nosotros nos gusta especialmente la fresa en los batidos, pero si eres fan de cualquier otra fruta como el plátano, la frambuesa o los arándanos también puedes añadirlas en este smoothie. Así tu batido tendrá un sabor más especial. ¡Peudes hacerlo a tu gusto!
Lo mejor de todo es que la receta del batido de fresa es tan sencilla que podrás elaborarla en tan solo 10 minutos. ¡Mete todos los ingredientes en la trituradora y listo! ¡Tendrás un delicioso batido en un abrir y cerrar de ojos! ¿Te apetece conocer el resto de detalles de esta rica bebida? A continuación te mostramos la receta completa.
¿Cómo hacer un batido de fresa sano?
Los batidos se pueden consumir en cualquier época del año ya que son un aporte de vitaminas y calcio excelente para nuestro organismo. Además, puedes tomarlos en desayunos y meriendas para recargar pilas y llenarte de energía y vitalidad. Eso sí, en verano te aconsejamos que te lo sirvas bien fresquito y así se convertirá en una bebida perfecta para combatir el calor.
El batido o smoothie de fresa no puede ser más fácil de elaborar. Como ocurre con cualquier batido, para su correcta preparación tan solo necesitas mezclar la fruta, con un yogur natural, leche y azúcar y triturarlo todo. Sencillo, ¿verdad?
Pues si ya estás preparado para ponerte manos a la obra con esta receta. ¡Comenzamos!
Ingredientes para hacer un batido de fresa
Como te adelantábamos al inicio de este post, para hacer un batido o smoothie de fresa necesitarás contar con estos ingredientes:
- 250 gramos de fresas.
- 100 ml de leche.
- 1 cucharada sopera de azúcar moreno (aunque también vale azúcar blanco).
- 1 yogur natural griego.
- Frambuesas para decorar.
Te recomendamos que si tienes alguna otra fruta en casa que se te vaya a poner mala, la añadas a este batido. ¡Seguro que le dará un toque buenísimo!
Receta de batido de fresa paso a paso
Ya te decíamos que los pasos son muy fáciles, tanto que hasta los más pequeños pueden adentrarse en el mundo de la cocina a través de esta receta. Seguro que una vez hayan hecho su primer batido, les encantará disfrutar de esta bebida elaborada por ellos mismos.
- En primer lugar tenemos que lavar con agua las fresas para eliminar la suciedad que puedan tener, y quitarles el rabito verde con un cuchillo.
- Posteriormente, cortaremos las fresas a la mitad y las metemos en el baso de la batidora.
- A continuación, echaremos encima los 100 ml de leche (mas o menos es 1/2 vaso), la cucharada sopera de azúcar moreno h el yogur griego).
- Trituramos todo a velocidad media hasta que los ingredientes estén triturados por completo. En 2 minutos estará listo.
- Si no nos gusta encontrarnos las pepitas de la fresa en nuestro batido, lo colaremos.
- Por último, servimos nuestro batido en un vaso y decoramos con unas frambuesas.
Otras recomendaciones:
- Si nos gusta que nuestro batido tenga una textura más líquida, solo tenemos que añadirle más leche. En cambio, si nos gusta un batido más espeso, debemos añadirle más fruta.
- Si somos tan golosos que nos encanta el batido de fresa y nata,podemos preparar un poquito de nata montada y ponérsela por encima al batido. Para hacer nata montada rápido, puedes consultar esta receta.
Ahora ya solo te queda hacer lo mejor de esta receta: ¡disfrutarla! Recuerda tomarlo bien frío si es verano. Te refrescará el día 🙂
¡Bon appétit!
